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全國食品宣傳周暨中國食品安全論壇
蔡金釵指出，隨著消費形態(tài)的變化和對生活質(zhì)量的追求，人們越來越關(guān)注健康話題，大健康產(chǎn)業(yè)將成為全球最大的產(chǎn)業(yè)之一，也是繼信息技術(shù)產(chǎn)業(yè)之后的地球“財富第五波”，以營養(yǎng)和健康為目標的大食品產(chǎn)業(yè)也將成為“健康中國”的主要內(nèi)涵和支撐。他表示，作為民族品牌，盼盼食品與眾多食品同行一起，始終把食品安全視為企業(yè)的生命線，嚴把原輔材料質(zhì)量關(guān)，確?！吧嗉馍系陌踩薄６嗄陙恚闻问称芬暜a(chǎn)品質(zhì)量為企業(yè)的生命，始終堅持“不是優(yōu)質(zhì)食品不出，不是健康飲料不產(chǎn)”"好面包源于好麥苗，好飲料源于好水源"的經(jīng)營理念，從內(nèi)部管控、精益管理、設(shè)備升級、加強產(chǎn)業(yè)鏈上中下游的一體化整合等各方面入手，用實際行動捍衛(wèi)食品安全。
盼盼食品蔡金釵上臺發(fā)言
據(jù)悉，此次峰會是第四屆閩臺泉州食品交易會暨首屆海峽兩岸食品交易會的第一場配套活動，也是晉江首次舉辦中國食品安全峰會分論壇。活動旨在引導食品企業(yè)更加重視“舌尖上的安全”，提升風險防抗能力，推動食品行業(yè)健康發(fā)展。
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